home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cookies / anise04 < prev    next >
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  964b
  1. From: Micaela-Daphne Radola <radola@informatik.tu-muenchen.de>
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Anise Cookies
  4. Date: 2 Apr 1994 13:18:16 -0500
  5. Organization: Technische Universitaet Muenchen, Germany
  6. Message-ID: <2nkct8$p2p@s.ms.uky.edu>
  7. Reply-To: Micaela-Daphne Radola <radola@informatik.tu-muenchen.de>
  8. Summary: >RECIPE: Anise Cookies
  9.  
  10. Here is a cookie recipe that calls for anise.
  11.  
  12.          ANISE COOKIES
  13.          (70 pieces)
  14. ---------------------------------------
  15. 2                       EGGS
  16. 170 gramm               SUGAR
  17. 170 gramm               FLOUR
  18. 1 heaped tablespoon     GROUND ANISE
  19. ---------------------------------------
  20.  
  21. Beat the eggs and the sugar to fluffy cream.
  22. Add flour and anise.
  23.  
  24. With 2 teaspoons place small heaps on your baking
  25. sheet. Let them dry overnight.
  26.  
  27. Next morning heat your oven to 180 degrees Celsius(!)
  28. Bake the cookies for 8-10 minutes.
  29. They should keep their pale colour.
  30.  
  31. Smells great !
  32.  
  33.  
  34.